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女性の再就職支援を行なうNPO法人、NOW for Empowermentの新着情報です

乳製品を使った献立の紹介&懇親会レポート

魔女 2009年10月31日(土)乳製品を使った献立の紹介&懇親会を開催しました。
   ご参加くださったみなさまありがとうございました。


乳製品レシピの紹介は、講師初挑戦の合田聡子さん。緊張した様子もなく、スムーズな滑り出し。
ご参加いただいたみなさんにも、【ミルクカレー風味のさくまろサモサ】を作っていただき、
楽しく、なごやかな雰囲気での実習となりました。出来上がった揚げたてサモサは最高!
他にもおいしいメニューがズラリ。はやく食べたいなぁ。
ちなみにご紹介した三つ星ミルクレシピは全9品。
ミルクカレー風味のさくまろサモサ、ジャガイモのニンニクチーズサラダ、
ハーブのさわやかチーズ、大豆のトマト煮、アジとごぼうの大葉焼、
ほうれん草とかぼちゃのココット焼き、にんじんミルクケーキ、
かぼちゃのヨーグルトクリーム、カモミールミルク


講師初挑戦のNOW会員合田聡子さん         みんなでサモサづくり
講師初挑戦の合田聡子さん       みんなでサモサづくり

三つ星ミルクレシピ         三つ星ミルクレシピ(allstar)
三つ星ミルクレシピ            三つ星ミルクレシピ

そして【飾り巻きずし】のデモンストレーションをしてくださったのは、種村聡子さん。
たくさんのレパートリーから、ハロウィンにちなんで、ジャガランタン巻きずし。
カットして断面が現れた時には「すごい、かわいい」など参加者から驚きの声が!
他にもかわいい巻きずしがいっぱいでした。

ジャガランタン巻き         きれいで、おいしい飾り巻きずし
デモンストレーション           きれいでおいしい飾り巻きずし
                        ジャガランタン、バラ、アンパンマンなど


ミルクレシピ講習、飾り巻きずしのデモンストレーションの後は、楽しい試食タイム。
おいしくてヘルシーなお料理にみなさん大満足!
4時に始まった講習会もいつの間にか日も暮れ、きれいな夜景とともに素敵な交流の場
となりました。
講師デビューの合田さんにとっても、達成感のある充実した一日となったようです。
そして、事前準備から当日のアシスタントをつとめてくださった、江口逸子さん、佐野栄美さん
ご協力ありがとうございました。

★NOWでは、キャリアブレイク中の女性のスキルアップを目的とした各種講座の開催
とともに、NOW会員みなさんのキャリアアップ、スキルアップの場として講師や講座の
企画機会の提供もしています。

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